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O Sagrada Familia oferece desde junho de 1992 um dos almoços mais
concorridos do Centro do Rio de Janeiro, reunindo executivos e executivas em busca de mesa
boa e farta. À frente do restaurante, o engenheiro Paulo Pinho, que sempre cultivou a
idéia de levar a um maior número de pessoas as receitas que anteriormente preparava em
casa, e hoje se dedica à elaboração do cardápio introduzindo o tempo todo novos pratos
baseados nas recordações das viagens que realiza. A cozinha do Sagrada Familia não está presa a uma determinada especialidade. Na verdade é considerada tipicamente carioca, acompanhando as tendências da culinária internacional, inclusive fabricando suas próprias massas frescas, e fazendo interessantes e inovadoras combinações com diversos tipos de carnes, como pato, carneiro e frutos do mar, muito apreciados. |
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O Sagrada
Familia está instalado em dois andares de um sobrado construído em 1895,
fazendo parte da área de maior expressão gastronômica e arquitetônica da
cidade. Após reformado, seus dois ambientes (e bar) refrigerados e com "cool
jazz" como música ambiente abrigam 120 pessoas, numa atmosfera alegre,
descontraída e decorada com paredes nuas de tijolos, janelões centenários,
e posters contemporâneos. O atendimento aos clientes é feito de forma pessoal
pelo próprio Paulo, sua mulher Cláudia, e seu filho Daniel. A conformação
do restaurante é apropriada para comemorações em geral e realização de eventos
reservados e exclusivos à noite.
Em resumo, almoçar no Sagrada Familia é apreciar culinária
moderna, saudável e de sabor marcante, a preços muito razoáveis; encontrar
gente interessante e bonita; guardar a recordação de ter feito uma ótima
refeição em um dos bons restaurantes do Rio de Janeiro.
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