É com prazer que apresento o La Sagrada Familia. Foi um sonho que consegui transformar em realidade, com o apoio da família e dos amigos. E como mentor da idéia venho apresentar o que já construímos nesses doze anos de vida.

Tudo começou pelo gosto de cozinhar e receber amigos. Limpar as carnes, fazer os cortes certos, descascar os legumes, cozê-los no ponto correto para cada receita, fazer as receitas tradicionais, mas sempre encarando o desafio de alterá-las buscando novas combinações de ingredientes e novas formas de apresentação.

Durante anos, a prática da boa gastronomia foi conciliada com as folgas da engenharia, mas há quase 13 anos a idéia de levar a um maior número de pessoas as receitas que preparava em casa pode ser concretizada com a inauguração do La Sagrada Familia restaurante.

A paixão pelo vinho veio automaticamente. A boa gastronomia pede um bom vinho para acompanhar, mesmo que seja só uma taça, quando se trata dos almoços dos executivos do mercado financeiro do Centro do Rio. A necessidade de conhecer e indicar aos clientes os vinhos mais apropriados a cada ocasião, acelerou todo o processo de aprendizado. Daí foram aulas, degustações, muitas degustações, viagens nacionais e internacionais em busca de novidades e do amadurecimento do conhecimento.

Percorra o site, você terá uma boa idéia do que é o La Sagrada Familia e com que carinho nos empenhamos para oferecer ao cliente bons momentos de lazer.

Forte abraço,

Paulo Pinho